Продукты (на 4 порции)

Гречка - 165 гр
Репчатый лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Растительное масло - 1 ст.л.
Мясо кур (тушёное) - 300 гр
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Вода (кипяток) - 400 мл
Свежая зелень - по желанию

1. Разогрейте на сковороде столовую ложку растительного масла. Лук нарежьте, переложите на сковороду и обжарьте до мягкости в течение 2 минут.

2. К мягкому луку добавьте тёртую морковку и жир от мяса кур (из банки). Жарьте овощи ещё 3 минуты.

3. К луку и морковке добавьте мясо кур в собственном соку. Крупные кусочки разбейте лопаточкой, перемешайте ингредиенты. Готовьте 5 минут.

4. Добавьте на сковороду подготовленную гречневую крупу. Посолите, поперчите ингредиенты и залейте кипячёной водой.

5. После закипания уменьшите огонь. Варите гречку с мясом кур 20 минут.

Ваша гречка с мясом кур готова!